Descripción del puesto

STREET FOOD BURGER SOCIEDAD LIMITADA incorpora cocinero/a para su local en Jerez de la Frontera, situado en la Avenida José Manuel Caballero Bonald. Buscan un perfil con experiencia, capacidad de organización y dominio de técnicas básicas de cocina para trabajar en un entorno dinámico y orientado a la calidad.

Responsabilidades

• Elaborar platos siguiendo fichas técnicas, controlando temperaturas, presentación y seguridad alimentaria.
• Preparar ingredientes, salsas y materiales previos al servicio.
• Cumplir las normativas sanitarias y políticas internas del restaurante.
• Registrar controles de seguridad alimentaria: hojas de temperatura, limpieza y desinfección.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas.
• Vaciar basura, desinfectar superficies y asegurar el correcto uso de utensilios.

Requisitos

• Sin estudios mínimos requeridos.
• Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a.
• Español nativo o bilingüe.
• Conocimientos en:
  • Cocina y restauración
  • Elaboración de menús y recetas
  • Gestión de stocks
  • Cocina mediterránea
• Se valora:
  • Experiencia previa en el sector
  • Dominio de la plancha y montaje de hamburguesas
  • Flexibilidad horaria
  • Vehículo propio

Condiciones laborales

• Contrato: otros contratos.
• Jornada completa (40 horas semanales).
• Dos días consecutivos de descanso.
• Incorporación inmediata.
• Entorno de trabajo agradable.
• Sueldos y condiciones según convenio de hostelería.
• Salario: más de 1.900 €.
• Vacante disponible: 1.
• Nivel profesional: Empleado/a.

Sobre la empresa

STREET FOOD BURGER SOCIEDAD LIMITADA es un establecimiento especializado en cocina rápida de calidad, con un equipo dinámico y un ambiente de trabajo cercano. Su propuesta gastronómica se basa en productos frescos y elaboraciones cuidadas.